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Date de création : 27.03.2011
Dernière mise à jour : 28.11.2025
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recette de feuilles de blettes au saumon fumé

Publié le 03/10/2011 à 22:07 par bouger-manger-maigrir Tags : recettes minceur legere light alimentaire alimentation régime gif anime centerblog
recette de feuilles de blettes au saumon fumé

ingrédients pour 1 à 2 assiettes:

 

- les feuilles d'une botte de blettes

-2 tranches de saumon fumé

- 1cc de beurre

- ( facultatif un cc de crème fraiche allégée)

-poivre

-herbes au choix: aneth, persil...

- ( facultatif sel)

 

lavez et coupez grossièrement vos feuilles de blettes. mettre dans une casserole votre beurre et vos feuilles, couvrez et mélangez environ 5 minutes; ajoutez ensuite vos tranches de saumon fumé coupées en lamelles ,vos herbes et votre poivre et laissez cuire 1 minutes maximum. servez de suite

vous pouvez y ajoutez en fin de cuisson 1 cueillère à café de crème allégée. le sel n'est pas obligatoire car le saumon fumé est déjà salé à l'origine et cela risque d'être en double emploi.

vous pouvez accompagnez ce plat de pâtes par exemple ou nature

bon appétit!



Commentaires (1)

fred le 29/03/2011
MIAM !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Bon Mari à toi
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http://arbracames.centerblog.net


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