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Dernière mise à jour : 28.11.2025
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recette de poulet au lait de coco et ses nouilles

Publié le 09/04/2016 à 17:04 par bouger-manger-maigrir Tags : anime gif régime alimentation alimentaire light legere minceur recettes centerblog
recette de poulet au lait de coco et ses nouilles

Ingrédients pour 4 personnes:

- 2 escalopes de poulet

- 1 boite de lait de coco

- 250g de nouilles chinoises

- 1 bouillon de poulet ( 200 ml )

- 3 tomates

- 1 gros oignon

- 1 gousse d'ail

- 3 cm de gingembre frais

- coriande fraiche

- 1 CS de curry en poudre ( ou plus selon votre goût)

- 4 CS de sauce soja

- sauce nuoc nam ou sel

- poivre moulu ou en grain

- facultatif coriandre en grain

- huile

- 1 blanc d'oeuf

- 1 cs de farine

 

Coupez votre viande en lamelles. La mettre dans un saladier avec votre blanc d'oeuf et la farine. Mélangez bien et mettre au frais 30 minutes.

Pendant ce temps, préparez votre bouillon de poulet . Réservez.

Coupez vos tomates en morceaux, émincez votre oignon et votre gousse d'ail, ciselez la coriandre fraiche.

Faire cuire 5 minutes dans de l'eau bouillante vos nouilles chinoises puis les égoutter.

Chauffez votre Wok et ajoutez y un peu d'huile. Faire revenir votre ail et les oignons 2 - 3 minutes; ajoutez y la viande que vous ferez cuire 5 -6 minutes ( il faut que la viande soit cuite avant de continuer la recette ).

Puis ajoutez le bouillon de poulet, les tomates, le lait de coco, le curry , le poivre, la coriandre en grain la sauce soja et nuoc nam et le poivre ainsi que le lait de coco. Faire cuire 5 bonnes minutes encore.

Puis ajoutez les nouilles dans votre wok ainsi que la coriandre fraiche. Bien mélanger , ajuster si besoin l'assaisonnement et servir aussitôt.

Bon appétit !

 

 



Commentaires (30)

pascal le 10/04/2016
*o..*JÈ †È §ÖÚHÄÌ†È ÚñÈ ßÖññÈ JÖÚRñÈÈ
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bizzzzzzzzzzzzzzzzz
http://chouky39.centerblog.net


coeurdelouve le 10/04/2016
Coucou
C'est avec un petit rayon de soleil que je viens te rendre visite.
Je ne sais pas si il va rester il y a pas mal de nuages.
Je te souhaite un bon dimanche.
Bisous
http://mondouxrefuge.centerblog.net


patbad28 le 10/04/2016
Mon petit bonjour du dimanche matin, soleil sur l’alsace, une bonne journée s’annonce. J’espère que tu vas bien et que tu profites. Serais de l’aprèm, alors bonne semaine. Bisous vevette, patrick.
http://patbad28.centerblog.net


Luce+Joly le 10/04/2016
Cela ne doit pas être mauvais au contraire !bonne soirée bises
http://mamynoha2.centerblog.net


hirondelle95 le 11/04/2016
Bonjour
j espére que tu as passez un bon week end
grand soleil se dimanche
c était génial et cette apremm c est idem sa grimpe la température encore
si tu es en vacance tu va pouvoir profité
allez bonne semaine a toi et bon lundi
bizzz lolita
http://hirondelle95.centerblog.net


delta17 le 11/04/2016
on reprend pour une semaine de folie!
bonne nuit bisous
http://delta17.centerblog.net


yogi le 12/04/2016
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bonjour ma belle
moi et ce petit ours te souhaitons
un bon mardi,en espérant que tu va bien ?
bisous gisèle
http://yogi.centerblog.net


loveferrari le 12/04/2016
hier après-midi il a fait super beau, très beau soleil, on est resté tout l'après-midi sur le balcon, c'était tellement agréable
mais ce matin monsieur soleil n'est pas encore réveillé, on ne le voit pas encore
Sandrine m'a dit qu'elle avait fait son premier barbecue samedi soir et ils ont pu manger dehors, la preuve qu'on a eu un super beau week-end
et ça peut continuer je n'ai rien contre
je te souhaite un bon mardi
gros bisous de dom
http://loveferrari.centerblog.net


coeurdelouve le 12/04/2016
Coucou
Aujourd'hui réveil infernal, j'ai une personne qui a emménager dans l'appartement voisin du mien, son chien a aboyé comme un fou.
Quelqu'un a frapper a sa porte comme un sauvage et ensuite il ont discuter tellement fort que je ne pouvais plus m'endormir.
La journée a mal commencer pour moi.
Je te souhaite une excellente journée, bisous.
http://mondouxrefuge.centerblog.net


hirondelle95 le 14/04/2016
Bonjour
me voila pour te souhaitée un bon jeudi il fait encore noir
mes le ciel et étoilé tout ma l air bien calme
les oiseaux chantent donc zen
alle je file belle journée a toi
http://hirondelle95.centerblog.net


loveferrari le 14/04/2016
aujourd'hui journée pluie, monsieur soleil se repose encore un petit peu avant de nous montrer ce qu'il peut faire lol
tout le monde commence à fleurir leur balcon, ça fait jolie
moi avec ma petite puce je ne crois pas que je vais prendre ce risque car elle s'amuserait à me sortir les fleurs des pots mdr
on verra, j'ai encore un peu le temps pour réfléchir à ça
je te souhaite un bon jeudi
gros bisous de dom
http://loveferrari.centerblog.net


laviedekiki le 14/04/2016
Bonjour du jeudi
J'envoie un petit oiseau qui va voler
Toute la journée, pour délivrer
Le message de l'amitié
Il repasse par chez toi
En volant au dessus des toits
Pour te chanter d'un air joyeux
Et te souhaiter une bonne journée
Bisous de ton amie kikinette ..............
http://laviedekiki.centerblog.net


yvelinesylvain le 14/04/2016
Coucou Vevette ! Recette que je pourrai faire ! J'ai du lait de coco !
Le beau temps est revenu aujourd'hui !! Hier orages et même grêle !!
Bonne fin de semaine Vevette ! gros bisous
http://yvelinesylvain.centerblog.net


laviedekiki le 15/04/2016
Bonjour bon vendredi bonne fin de semaine avec la pluie chez moi
★★ ★ ★★ ★ ★★ ★ ★★ ★ ★★ ★ ★
Je me sentais un peu seule devant mon ordinateur
Et je pensais à toi et je me suis dit,
Si je lui envoyais une petite salutation
Juste pour lui faire plaisir...!
Bien voilà, c'est un coucou juste pour toi
Je te souhaite une bonne journée et te dis à lundi
Gros bisous de ton amie kikinette
★★ ★ ★★ ★ ★★ ★ ★★ ★ ★★ ★ ★
http://laviedekiki.centerblog.net


yogi le 15/04/2016
je vais essayé cette recette
http://yogi.centerblog.net


delta17 le 15/04/2016
bonjour
j'espère que nous aurons un chouette week-end , je te souhaite un excellent vendredi gros bisous
http://delta17.centerblog.net


le-coin-de-verdure-d-andrea le 15/04/2016
joublie toujours d'acheter du gingembre
pas bien !!
http://le-coin-de-verdure-d-andrea.centerblog.net


hirondelle95 le 16/04/2016
Bonjour
je passe te souhaité un excellent week end
moi si fait beau je vais allez voir
pour des fleur pour faire mes jardinière si non tant pis
je m occuperez chez moi
profite bien bizzz lolita
http://hirondelle95.centerblog.net


hirondelle95 le 17/04/2016
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______######__**__######
________#####_**_#####
__________####**### Coucou
avec cette petite fleur
je te souhaite un excellent dimanche
bizzz lolita
http://hirondelle95.centerblog.net


loveferrari le 19/04/2016
2°ce matin, c'est pas chaud
tu devrais entendre la pauvre Sandrine, elle n'arrive presque plus à parler
pendant tout l'hiver elle n'avait rien et là elle se retrouve avec une extinction de voix
elle a sûrement dû prendre froid, il y avait des jours ou il a fait bon, ou on s'approchait des 20° et madame mettait déjà des tee-shirt à manche longue
la preuve que le dicton dit vrai, en avril ne te découvre pas d'un fil lol
je ne l'avais presque pas reconnu à l'interphone, la pauvre Sandrine
et en plus elle a toujours la bouche ouverte, c'est une vrai pipelette
je te souhaite un bon mardi
gros bisous de dom
http://loveferrari.centerblog.net


coeurdelouve le 19/04/2016
Coucou
Pour une fois c'est avec un grand ciel bleu,
que je viens te rendre visite.
Mais ce matin tout était gelé .
Je te souhaite un bel après midi.
Bisous
http://mondouxrefuge.centerblog.net


laviedekiki le 20/04/2016
Hello Bonjour le soleil brille les oiseaux chantent
Et me voilà j'arrive avec plein d'entrain
J'ai trouvé la clef et je me suis permis de rentrer
Doucement dans ton beau monde
Pour te souhaiter une excellente et
Et belle journée de mercredi.
Gros bisous de ton amie kikinette ....
http://laviedekiki.centerblog.net


coeurdelouve le 21/04/2016
Coucou
Comme hier, réveillée a 2 heures du matin, c'est chaque fois pareil quand je travaille du matin. Après une vingtaine d'années de travail de nuit, mon rythme de vie est détraquer je crois. Je me demande combien de temps il va me falloir pour que tout redevienne normal si je peux dire ainsi. Sur ce, je te souhaite une excellente journée.
Bisous
http://mondouxrefuge.centerblog.net


loveferrari le 21/04/2016
6° ce matin mais on aura 20° dans la journée et le soleil brille, c'est super
cette après-midi Sandrine va à nouveau venir, j'espère qu'elle va mieux et qu'elle a récupéré sa voix
je vais mettre de la musique et elle pourra chanter lol
point de vue météo j'ai vu que la semaine prochaine les températures vont bien baisser, j'espère que les arbres fruitiers ne vont pas prendre un coup
je te souhaite un bon jeudi
gros bisous de dom

http://loveferrari.centerblog.net


laviedekiki le 21/04/2016
COUCOU BONJOUR C'EST MOI
 Je suis là...
              Et frappe à ta porte
               Je suis l'amitié..
       Celle qui s'invite et reste à tes côtés...
                 Pourquoi !
   Peut-être parce qu'elle se sent bien avec toi...
Il est tellement doux de partager de bons moments...
 Qu'il nous faut les savourer l'espace d'un instant...
           Je te souhaite de passer
         Une très belle journée de jeudi
             Gros bisous Ton amie kikinette
http://laviedekiki.centerblog.net


myriam-design le 21/04/2016
Bonjour
je passe te souhaiter un bon jeudi
pas trop présente en ce moment ,
j'écris des tutoriels pendant que je suis motivée
et que j'ai des idées
merci pour tes coms et gros bisous
myriam
http://myriam-design.centerblog.net


le-coin-de-verdure-d-andrea le 21/04/2016
kikou Vevette
je viens de poster une recette toute simple
mais rien a voir avec ton professionnalisme
je vais mettre juste les recettes allégées que j'ai
gros bisous et bonne soirée
!!
http://le-coin-de-verdure-d-andrea.centerblog.net


coeurdelouve le 23/04/2016
Coucou
Un petit passage dans ton univers,
pour te souhaiter un bon samedi.
Bisous
http://mondouxrefuge.centerblog.net


bebelouve le 23/04/2016
Petit passage éclair
pour te souhaiter un bon weekend
Bisous
http://bebelouve.centerblog.net


delta17 le 24/04/2016
merci de ta petite visite très bon dimanche soir vevette bisous
http://delta17.centerblog.net


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