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Date de création : 27.03.2011
Dernière mise à jour : 28.11.2025
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recette de tarte au citron meringuée

Publié le 18/07/2011 à 18:51 par bouger-manger-maigrir Tags : recettes minceur legere light alimentaire alimentation régime gif anime centerblog
recette de tarte au citron meringuée

Ingrédients:

-1 pâte brisée

-2 oeufs entiers

-2 blancs d'oeufs

-5CS d'édulcorant + 1CS en plus pour la meringue

-45g de beurre à 41% de MG

- 2 citrons non traités

-1 pincée de sel

 

Faire cuire votre pâte brisée 5 minutes au four à 190° puis la sortir.Maintenir le four chaud.

Faire fondre le beurre au micro onde 45 secondes.

Pressez vos citrons et garder le zeste de l'un d'eux.

Dans un saladier, battre les 2 oeufs entiers, vos 5 CS d'édulcorant, le beurre fondu , le jus des citrons et le zeste. Déposez sur votre pâte à tarte et enfournez 20 minutes.

Dans un autre saladier, montez vos blancs en neige ferme avec 1 CS d'édulcorant et une pincée de sel.Etalez vos blancs en neige sur la tarte et enfournez de nouveau 10 minutes

 

Bon appétit





Commentaires (1)

dede le 22/07/2011
J'ai eu l 'occasion d'en faire une avec mon fameux appareil Worxerk , je ne cours pas après , je trouve la tarte trop acide à cause du citron , elle est meilleur je pense quand on la déguste le lendemain , le gout acide s'estompe un petit peu.
En tout cas tu nous fais partager de très bonne recettes dont certaines m'étais inconnues.
http://dedecoxanniedeuch.centerblog.net


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