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Date de création : 27.03.2011
Dernière mise à jour : 28.11.2025
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recette de glace au cacao ( avec sorbetière)

Publié le 04/07/2011 à 18:39 par bouger-manger-maigrir Tags : minceur recettes centerblog anime gif régime alimentation alimentaire light legere
recette de glace au cacao ( avec sorbetière)

Ingrédients:

-1/5 litre de lait écrémé 0%

-3CS d'édulcorant

-3 jaunes d'oeufs

-1CC de maïzena

-2 CS de cacao sans sucre ajouté

-2CS de crème fraiche allégée épaisse à 4% de MG

-quelques pépites de chocolats

 

Séparez les jaunes de blancs pour ne garder que les jaunes pour cette recette ( conserver les blancs qui pourront vous servir pour une autre recette ).

Mélangez les jaunes avec la maïzena

Dans une casserole, faire chauffer le lait avec le cacao sans le faire bouillir, puis hors feu ajoutez les hjaunes d'oeufs, remettre sur le feu en y ajoutant l'aspartham et la crème. Laissez chauffer 5 bonnes minutes environ.

Puis laissez refroidir votre préparation.

Enfin mettre 30 minutes dans la sorbetière ( 5 minutes avant la fin, ajouez les pépites de chocolat ).

Mettre ensuite votre préparation dans un plat et mettre au frizzer 4h00 environ pour que la glace termine de se former. Tourner régulièrement votre préparation .

 

Bon appétit !

 

 



Commentaires (5)

jchristophe le 04/07/2011
ha!!là j'en prendrais bien une lol mais a la menthe mon péché mignon
La journée se termine, je te souhaite de passer une très bonne soirée et une belle et douce nuit plein bisous
http://lesavoyard.centerblog.net






lighttome le 05/07/2011
pas mal du tout ta glace , bravo ;)
à bientôt
http://lighttome.centerblog.net


ibisette le 05/07/2011
Une chose toute bête je n'arrive pas à fermer ma sorbetière...... il va falloir que j'essaye encore sinon j'irais au comptoir des pièces détachées au supermarché, je suis nulle avec les machines....

bisous
merci pour al rectte
http://ibisette.centerblog.net


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