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bonjour mon amie tu as eu raaison de passer je remet é chaque fois ma visite plus tellement la forme en ce mom
Par patiange, le 28.11.2025
bonsoir
je suis rentrée de rennes après 3 jours là bas, un salon épuisant
besoin de repos maintenant
gro
Par delta17, le 11.11.2025
coucou
j'ai passé la journée à payer des factures, passer des commandes nécessaires , lessives, nettoyage al
Par lespopines, le 10.11.2025
hello
merci pour cette recette
bisous
fee clochette
Par pascale , le 03.11.2025
j'adore
merci pour cette recette
fee clochette
Par Anonyme, le 03.11.2025
Date de création : 27.03.2011
Dernière mise à jour :
28.11.2025
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recette de bavarois à la framboise
Ingrédients pour 6/8 personnes:
- 1/4 Litre de lait écrémé
- 2 oeuf
- 100g de fromage blanc à 0% ou 20%
- 300g de framboises fraiches ou surgelées
- 35g de sucre en poudre
- 3 feuilles de gélatines
- 150g de coulis de framboise
- décoration de votre choix
Séparez les blancs des jaunes.
Montez les blancs en neige avec une pincée de sel. Réserver.
Faire chauffer le lait sans le faire bouillir. Faire tremper 2 feuilles de gélatines dans un peu d'eau tiède.
Mixez les framboises ( réservez en 6/8 pour la décoration), puis passez les au tamis afin d'éliminer toutes les graines.
Dans une grande casserole, battre les jaunes d'oeufs avec le sucre en poudre et ajouter le lait chaud. Puis mettre à feu doux et stopper au début de l'ébullition. Ajouter les feuilles de gélatines ramollies. Incorporez enfin la purée de framboises et le fromage blanc.
Pour terminer, mélanger le tout délicatement avec les blancs en neige.
Incorporez votre préparation dans des emportes pièces ou des verrines et mettre au frigo 2h00 environ le temps que votre préparation soit plus ferme.
***
Mettre la dernière feuille de gélatine dans de l'eau tiède.
Pendant ce temps, faire chauffer le coulis de framboise 1 minute à feu doux; ajouter la feuille de gélatine; laisser refroidir.
Sortez vos bavarois du frigo, ajouter par dessus votre coulis de framboise et remettre au frigo 1h30.
***
Démoulez délicatement vos bavarois , décorez avec des framboises, un peu de coulis s'il vous en reste et quelques vermicelles ou pâtes d'amandes.
Bon appétit !
conseil: si votre bavarois n'est pas assez ferme, mettez le 30 minutes au frizzer avant de servir.
Pas trop au freezer pour moi, j'arrive!!!!! bonne soirée,bisous GGhttp://tautavel.centerblog.net
bonsoir , j'espere que ton dimanche a eté bon ?pour nous bonne journée dans l'orne j'ai voter ce matin avant de partir et pierre dans l'orne cet aprés midi, ici temps maussade ,pluie et vent , je te souhaite une bonne soirée et un bon lundi, amitié bisous annahttp://anouchka028.centerblog.net
Bonjour Vévette petit coucou pour te souhaiter une bonne semaine, à bientôt bisou.http://maboiteadessins.centerblog.net
^v^ ^v^ ^v^
^v^ ^v^
(^o^)/…♥♥♥bisous de coxi♥♥♥
http://coxilanddu26.centerblog.net
Bonsoir vevette,hum miam miam,sa à l'air bon,et dire que j'avais achetée deux barquettes de framboises,je n'avais pas vraiment eus le temps d'en chercher sur internet,et elles se sont abimées,du coup elles sont parties à la poubelle,pffff,et maintenant je trouve une bonne recette comme tu as mis,grrrr,sa m"énerve,alors cette recette je vais la garder pour la prochaine fois que je rachèterais des framboises,merci vevettedonc hier j'ai fais une tarte aux fraises,na !! mdrrrr
bisous et bon début de semaine:-)) amitié christelle
http://soleildemavie.centerblog.net
BONJOUR Vevetteme voici de retour,je viens te souhaiter une belle semaine
gros bisous
http://les-amies-d-eva-sofia.centerblog.net
aç j'en ai envie
15 em ....
tu bouges sans arret bravo, je n'ai plus du tout cet energie;
comme toi, je me demande à quelle sauce nous allons être mangés, de toute façon pour moi, pas grand chose ne changera, sauf, que je verrai tous les prix augmenter....
n'y pensons pas trop et prenons les petits bonheurs de chaque jour; comme celui d'être parmi vous;
gros bisous ma puce
http://ibisette.centerblog.net
humm miam miam...bisousssshttp://blueswolf.centerblog.net
HummmmmmBonjour ?
.......? _? Mon petit passage ?
..........? _? Dans ton beau monde ?
............? _? ? _? Pour te souhaiter ?
..........? _? Une splendide journée ?
.......? _? Dans la joie ?
...? _? Et la bonne humeur ?
.? _? Prend bien soin de toi ?
....... (¯`*'¯)...?
....... `*.,.*.. Bisous?
(¯`*'¯)... Yvette
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http://holaf44.centerblog.net
Miam! Coucou Vévette, chez nous c'est toujours la tempête, froid, pluie et vent sont au menu de la semaine.lol. Je viens te souhaiter un trés beau début de semaine, bisous.http://dansmoncoin.centerblog.net
Bonsoir Vévette,J'espère que tout va bien malgré le tempsn chez moi ça va, soleil le matin puis ça se couvre, nous avons eu quelques gouttes de pluie en fin d'après-midi.
Les enfants ont repris l'école ce matin ici, ils étaient les 1ers en vacances.
Je te souhaite de passer une bonne soirée suivie d'une très belle nuit et je t'envoie de gros bisous avec une chaleureuse amitié.
http://gardoise.centerblog.net
un tres chouette dessert,fort en gout et leger en calories!!tres tres chouette!!bisesCOUCOU Vevette-petite question,que penses-tu de la stevia?j'aimerais savoir ton avis,merci
http://les-amies-d-eva-sofia.centerblog.net
ça doit etre bon. bonjour mon amie vévette, toujours de la pluie sur la france, ça ne donne pas le moral. passe une bonne journée à l abri de préférence, moi je reste à la maison. je t embrasse, ton amie harmonyhttp://harmony2011.centerblog.net
BONJOUR MA DOUCEEHH OUI CHEZ NOUS ON A UN PTIT PEU DE SOLEIL AVEC DU VENT MAIS CES AGREABLE POUR LE MORAL.
JE VAIS SUPER BIEN SURTOUT AVEC L HOMAGE DE MIKE BRAND SUR MON BLOG ET QUE NOTRE CHER AMI DADDY NOUS FAIT ECOUTE AUJOURD HUI,
J ADORE CES CHANSONS.
JE TE SOUHAITE UNE EXCELENTE JOURNEE
JE T ENVOIE DE GROS BISOUS ENSOLEILLE
SIMONE & JPIERRE
http://MONBONHEURAMOI.centerblog.net
coucou Vevette,je suis contente que tu vas mieux,mais prends soin de toi,grooooos bisoushttp://les-amies-d-eva-sofia.centerblog.net
coucou, je viens te souhaiter de passer de très belles fetes de Noel en famille ou avec amis.; s=que cette journée ne soit que du bonheur bisous ma pucehttp://ibisette.centerblog.net
Joyeux NOEL gros bisoushttp://patouwillem.centerblog.net
ça j aimerai le faire
merci Vevette c est toujours un plaisir de te lire
passe une bell journée bisous ma belle
http://ibisette.centerblog.net
Bonjour Vevetteelle a l'air bonne cette recette
je te souhaite un bon week-end,
bisous
http://chezmitsy.centerblog.net
Oui c'est bien la vérité parfois il faut pardonner et tourner la page mais certaines personnes sont très méchantes et pas facile de leur faire tourner la page! Moi je dit toujours: il y a des choses plus grave dans la vie! bon weekend biseshttp://mamynoha2.centerblog.net
Wahou j'ai des framboises plein le congel merci à vous belle soiréeUn zeste de réussiteUn soupçon d’imprévu
Une pointe d’humour
Le tout arrosé de bonheur et d’amour !
Et 2020 aura une saveur inoubliable …
Meilleurs Voeux !
http://delta17.centerblog.net
bon WK ma Vevette gros bisoushttp://ibisette.centerblog.net
bonjour vevettecomment va tu?
IL NE FAIT pas CHAUD ET LA PLUIE EST DE RETOUR
BON MERCREDI BISOUS GISÈLE
http://yogi.centerblog.net
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